Unser Brot ist Brot, wie es traditionell gedacht war. Würzig duftend mit knuspriger Kruste und fester, offener Struktur.
Sie werden den vollen, authentischen Geschmack von echtem Brot genießen, das aus Natursauerteig und langsamem Reis (mindestens 12 Stunden) hergestellt wird.
Die traditionelle Art, Brot zu backen.
So hat das Brot genügend Zeit zum Probieren. Und das schmeckt man!
Die Grundzutaten sind: Mehl von Korenmolen d'Arke in Oostkapelle, unser hausgemachter Sauerteig, Wasser, Salz und etwas frische Backhefe.
Unsere Produkte werden von Menschen hergestellt, nicht von Maschinen. Form und Farbe können vom Foto abweichen.
Enthält Gluten und kann Spuren von Nüssen, Sesam und Erdnüssen enthalten
100 % Weizenmehl aus der Mühle d'Arke – das leichteste Brot, das wir haben. Am besten zum Frühstück, Picknick und Wein.
100 % Weizenmehl aus der Getreidemühle d'Arke – Die Zugabe von Sesamkörnern zur Kruste verleiht dem Brot einen dezent nussigen Geschmack. Es ist eine perfekte Ergänzung zu Salaten, Suppen oder einfach als leckerer Snack.
100 % Weizenmehl aus der d'Arke-Getreidemühle – weiches Weißbrot, aus dem gleichen Teig wie das Tradition-Baguette. Passt zu allem! Passt zu einer warmen oder kalten Mahlzeit, mit Aufstrich für Getränke, Salat und Käse.
80 % Weizenmehl, 20 % Roggenmehl aus der d'Arke-Getreidemühle – Großartiger französischer Klassiker. Passt zu einer warmen oder kalten Mahlzeit, mit Aufstrich für Getränke, Salat und Käse.
80 % Weizenmehl, 20 % Roggenmehl aus der Mühle d'Arke & Zaden –
Sesam, Mohn, braune Lindensamen, Sonnenblumenkerne und Hirse.
Gesundes und nahrhaftes Brot
50 % Weizenmehl, 50 % Roggenmehl aus der d'Arke-Getreidemühle – unser charakteristisches Brot. Der Meteil ist langsam aufgegangen, stärkerer Sauerteiggeschmack. Dieses herzhafte Brot passt ideal zu Suppe, Käse und warmen Speisen!
50 % Weizenmehl, 50 % Roggenmehl aus der d'Arke-Getreidemühle – langsam aufgegangen, kräftigerer Sauerteiggeschmack. Mit Sesam, Mohn, braunen Lindensamen, Sonnenblumenkernen und Haferflocken.
50 % Weizenmehl, 50 % Roggenmehl aus der d'Arke-Getreidemühle, ungeschwefelte große und kleine Rosinen – Das reichhaltigere Brot, das wir haben. Ideal zum Frühstück oder mit Ziegenkäse
90 % Weizenmehl (Vollkorn), 10 % Weizenmehl aus der Getreidemühle d'Arke – Das gesündeste Brot, das wir haben. Ideal als Sandwichbrot. Ein paar Scheiben reichen zum Mittagessen.
60 % Dinkelmehl; 40 % Dinkelmehl aus der d'Arke-Getreidemühle – Langsam aufgegangener und kräftigerer Sauerteiggeschmack.
Viennoiserie ist ein französisches Wort und bezeichnet süße, luxuriöse Brötchen, die traditionell zum Frühstück oder zum Kaffee gegessen werden, aber auch als perfekter Snack dienen.
Enthält Gluten; Milch, Ei und es können Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten sein
Unsere Produkte werden von Menschen hergestellt, nicht von Maschinen. Form und Farbe können vom Foto abweichen.
100 % Weizenmehl aus der Mühle d'Arke – Köstliche portugiesische Delikatesse mit einem cremigen Blätterteig, bedeckt mit einer weichen Eiercremefüllung, aromatisiert mit Zitrone, Vanille und Zimt
100 % Weizenmehl aus der Getreidemühle d'Arke – Viel Butter und Zucker, aber vor allem sehr lecker! Dieser Top-Hit aus Douarnenez ist zum Symbol für köstlichen bretonischen Stil geworden.
100 % Weizenmehl aus der Getreidemühle d'Arke – Typisch französische, köstliche süße Brötchen aus Croissant-Teig, gefüllt mit Schokolade. Für Kaffee
100 % Weizenmehl von Korenmolen d'Arke – Traditionelles Buttercroissant mit einzigartigem Aroma dank des frischen Mehls von Korenmolen d'Arke
100 % Weizenmehl aus der d'Arke-Getreidemühle – Ein weiches, süßes Milchbrot. Aufgrund seiner luftig-leichten Konsistenz ähnelt ein Brioche eher einem Kuchen. Nicht zu versäumen, weder zum Frühstück noch zum Mittagessen
Der Far Breton ist ein echter Klassiker. Einfach, aber lecker! Es ist ein ziemlich nahrhaftes Gebäck, das sich hervorragend dazu eignet, hungrige Mägen während des traditionellen Nachmittagssnacks zu füllen.
La Tarte au Citron (Zitronentarte) ist köstlich! Ein knuspriger (Teig-)Boden, dick gefüllt mit einer süßen, cremigen und herrlich sauren Zitronencreme
Eine Tarte Tatin ist ein klassischer französischer Apfelkuchen, der verkehrt herum gebacken wird. Der Geschmack von Tarte Tatin ist aufgrund der karamellisierten Äpfel wirklich köstlich; ein perfektes Dessert!
Kandierte Orangenscheiben.
Orangenscheiben in Zuckersirup mit dunkler Schokolade
Für diejenigen unter Ihnen mit Glutenunverträglichkeit; Alle unsere glutenarmen Brote werden aus Buchweizenmehl von Korenmolen d'Arke hergestellt
Unsere Produkte werden von Menschen hergestellt, nicht von Maschinen. Form und Farbe können vom Foto abweichen.